Reform torta

Ne znamo odakle joj takvo revolucionarno ime, ali znamo što se pod njim krije: Neodoljiva kremasta torta koja se sastoji od najfinije čokoladne kreme te hrskavih kora od oraha koje krckaju pod zubima.

Kategorija

Slatki recepti

Vrijeme pripreme

1 h

Serviranje

10 osoba

Autor: Almasa Hodzic

Instrukcije

1. Korak

Bjelanjke i šećer istucite u čvrst snijeg, a zatim postupno dodajte orahe i brašno. Od dobivene smjese ispecite 4-5 okruglih listova (na 180°C oko 20 minuta) i ostavite ih hladiti.

2. Korak

Za kremu žumanca izmiješajte sa šećerom, dodajte čokoladu, stavite na paru i kuhajte miješajući dok se smjesa ne počne zgušnjavati.

3. Korak

Skinite je sa šporeta, dodajte kafu i stavite na hlađenje. Pjenasto izmiješan maslac umiješajte u ohlađenu kremu.

4. Korak

Ispečene listove premažite kremom, složite jedan na drugi, pa tortu i izvana premažite kremom.

5. Korak

6. Korak

Sastojci

10 bjelanjaka
300 grama sitnog šećera
300 grama mljevenih oraha
2 kašike brašna

Oznake

Komentari

Podijeli recept

Drugi recepti koji bi vam se mogli svidjeti