Grah jednostavan recept

I najpoznatija čorba svih vremena. Možete je praviti sa različitim mesom ili bez mesa, na svaki način je super.

Kategorija

Bosanska kuhinja

Vrijeme pripreme

1 h i 30 minuta

Serviranje

4 osobe

Autor: Almasa Hodzic

Instrukcije

1. Korak

Grah najprije skuhati u vodi (ako je tvrđi dodajte malo sode bikarbone) dok ne omekša. Meso također staviti posebno u vodu da se skuha.

2. Korak

Na malo ulja upržiti luk, bijeli luk, peršun, pa dodati, skuhani grah, mrkvu i paradajz isjeckan na kockice. Sve zaliti vodom u kojoj se kuhalo meso. Dodati meso i začine.poklopiti i ostaviti 1 h da se kuha.

3. Korak

Na kraju napraviite zapršku od jedne kašike brašna, dvije kašike ulja i jedne kašike alove paprike i dodajte u skuhani grah i par minuta kuhajte još uz mješanje.

4. Korak

5. Korak

6. Korak

Sastojci

300 gr suhog mesa
200 gr graha
1 glavica crvenog luka i malo bijelog luka
1 mrkva
1 paradajz
ulje
lovorov list
alova paprika
vegeta, sol i biber

Oznake

Komentari

Podijeli recept

Drugi recepti koji bi vam se mogli svidjeti