Raznobojna supa od povrća

Supa je jelo u kojemu svakodnevno možemo uživati i često tražimo način kako je obogatiti. Šarenilo povrća pretočeno u zdjelu, rezultiralo je raznobojnom juhom od povrća.

Kategorija

Bosanska kuhinja

Vrijeme pripreme

30 minuta

Serviranje

4 osobe

Autor: Almasa Hodzic

Instrukcije

1. Korak

Batat, papriku i tikvice narežite na kockice.

2. Korak

Na zagrijanom ulju ispecite batat, dodajte papriku, a zatim i tikvice.

3. Korak

Dodajte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice. Kad zakipi, dodajte čili, kuhajte 20 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte.

4. Korak

Dodajte ocijeđeni kukuruz šećerac i kuhajte još nekoliko minuta.

5. Korak

Gustu supu rasporedite u tanjure i u svaki dodajte malo sira narezanog na sitne kockice.

6. Korak

Sastojci

200 gr batata
200 gr svježe crvene paprike
200 gr tikvice
2 kašike maslinovog ulja
prstohvat chilija i fant za varivo oko 40 gr
100 gr kukuruza šećerca
150 gr sira cheddara

Oznake

Komentari

Podijeli recept

Drugi recepti koji bi vam se mogli svidjeti

Veliki manti

Apr 19, 2022

Autor: Almasa Hodzic

Fantastično varivo

Apr 19, 2022

Autor: Almasa Hodzic

Mesne punjene paprike iz pećnice

Apr 19, 2022

Autor: Almasa Hodzic

Tufahije

Apr 19, 2022

Autor: Almasa Hodzic