Sataraš

Sastojke za klasičnu ljetnu salatu možete u čas pretvoriti u novu kombinaciju, oživljujući sataraš, vrlo ukusno, jednostavno i pomalo zabavno jelo. Možete ga poslužiti i uz jela s roštilja ili zamrznuti pa koristiti kao dodatak jelima.

Kategorija

Bosanska kuhinja

Vrijeme pripreme

4 osobe

Serviranje

40 minuta

Autor: Almasa Hodzic

Instrukcije

1. Korak

Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Paradajz ogulite, odstranite sjemenke i narežite ga.

2. Korak

U širokoj tavi na ugrijanom ulju svijetlo popecite luk, dodajte šećer, a nešto zatim pripremljenu papriku.

3. Korak

Kad paprika malo omekša, umiješajte rajčicu i Vegetu pa nastavite pirjati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i pobiberite.

4. Korak

5. Korak

6. Korak

Sastojci

500 gr paprika
500 gr paradajza
1 glavica većeg luka
5 kašika ulja
sol
1 kašika vegete
mljeveni crni biber
1 kašika šećera

Oznake

Komentari

Podijeli recept

Drugi recepti koji bi vam se mogli svidjeti